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STOP A L'EXPLOITATION ANIMALE

DELICIEUSES RECETTES SANS CRUAUTE POUR LES FETES

4 Décembre 2010, 12:14pm

Publié par VGBIO

C'EST L'EXCELLENTE CREATRICE CULINAIRE VALERIE CUPILLARD QUI NOUS LES PROPOSE SUR SON BLOG.
J'en ai testé beaucoup, ce sont de purs délices, souvent très originales. Comme quoi, une fois de plus, la preuve est faite qu'on peut faire la fête sans cruauté! 

Voici une sélection des recettes de saison qui vous attendent sur le
blog :

 1- recettes vegan

Velouté de butternut en chaud et froid de cajou
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/01/21

Mousse de betterave à la noisette
http://www.biogourmand.info/index.php/2007/11/18

Ile flottante sur sa crème de courge à la badiane
http://www.biogourmand.info/index.php/2007/12/28

Quinoa aux cèpes à la crème d'amande
http://www.biogourmand.info/index.php/2007/11/13

Velouté de chou-fleur aux noisettes
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/11/22

Dip de betterave et sa barquette de légumes
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/10/18

Purée rose pour Sarah
http://www.biogourmand.info/index.php/2010/01/17

Tarte au potimarron
http://www.biogourmand.info/index.php/2007/10/24

Pavés curry aux flocons de riz et pois chiche
http://www.biogourmand.info/index.php/2006/11/04

Fonio en timbales de poireaux, coulis courge et cannelle
http://www.biogourmand.info/index.php/2007/03/06

Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille »
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28

Galettes végétales aux flocons de quinoa
http://www.biogourmand.info/index.php/2008/10/07

Blanquette de légumes au laurier
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/10/31

Polenta au safran, carottes aux pétales d’amandes
http://www.biogourmand.info/index.php/2008/01/27

Pommes d'or à la coque, mousseline tiède à l'huile de sésame et poudre
de cardamome
http://www.biogourmand.info/index.php/2006/12/18

Crème de mangue au zeste de mandarine

 http://www.biogourmand.info/index.php/2009/12/18

 

Compote de pommes et clémentines
http://www.biogourmand.info/index.php/2008/02/06

 

Gelée passion / mandarine
http://www.biogourmand.info/index.php/2006/12/26

 

2- quelques unes avec des oeufs:

Fondant noir, sauce crémeuse miel - amande
http://www.biogourmand.info/index.php/2010/02/11

Bûche de Noël sans gluten au parfum des îles
http://www.biogourmand.info/index.php/2006/12/23
 
Fondant de chocolat noir au poivre Tellichery et sa crème anglaise à
la stévia
http://www.biogourmand.info/index.php/2010/04/02
 
Flan de banane à la vanille, neige de coco
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/12/01



Commenter cet article

lily38 04/12/2010 16:09



Ca à l'air trés bon tous ça!!!



VGBIO 04/12/2010 17:48



oui, plus aucune excuse pour manger "cruel"!