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STOP A L'EXPLOITATION ANIMALE

Articles avec #vegetarisme-vegetalisme-vegan

RECETTES VEGAN: e-book gratuit

24 Novembre 2010, 23:38pm

Publié par VGBIO

découverte intéressante, Virginie Péan, auteur du blog absolutely green offre un e-book de 75 recettes vegan, gratuit, à télécharger ici:

http://absolutegreen.blogspot.com/

merci à elle! et bon appétit!

CuisineFrancaiseVeganCouv.jpg

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POURQUOI EN MANGEZ CERTAINS?

23 Novembre 2010, 10:26am

Publié par VGBIO

et pas d'autres? c'est AUCUN qu'il faut manger!!!!
tiré d'ici:

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PATE VEGETAL ET PAS FOIE GRAS!

17 Novembre 2010, 21:06pm

Publié par VGBIO

Inconnu.jpg

 

 http://www.stopgavage.com/gavage.php


STOP A LA CRUAUTE, VOICI LA SOLUTION:

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QUELLE "PROMOTION" HORRIBLE!

17 Novembre 2010, 20:22pm

Publié par VGBIO

La nouvelle est époustouflante:

Le comité intergouvernemental de l'Unesco vient d'inscrire le « repas gastronomique des Français » au patrimoine immatériel de l'humanité. 

Animaux, tenez vous bien, vous avez encore de grandes souffrances devant vous!

la bêtise avance, l'humanité recule!

NON au foie gras

porcs abattage

 

POULES EN CAGE

 

tommaso ausili slaughterhouse06

 

STOP aux produits laitiers

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POURQUOI ETRE VEGAN?

26 Octobre 2010, 18:13pm

Publié par VGBIO

beaucoup de raisons dans cette excellente vidéo

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De la viande issue de clones dans les assiettes anglaises et belges

13 Août 2010, 21:13pm

Publié par VGBIO

http://www.univers-nature.com/inf/inf_actualite1.cgi?id=4342

C'est officiel, la Food Standards Agency (1) vient de reconnaître que de la viande bovine, obtenue à partir d'une filière de clones, avait intégré la chaîne alimentaire au Royaume-Uni. Si la FSA reconnaît ignorer combien d'embryons issus d'animaux clonés ont été importés en Grande-Bretagne, son enquête a permis d'identifier 4 taureaux et 4 vaches qui en sont issus. Provenant tous d'une même vache clonée aux Etats-Unis, seulement deux de ces animaux (des taureaux) auraient été abattus. Selon l'agence anglaise, la viande d'un seul a été consommée avec certitude (Dundee Parachutistes, né en décembre 2006 et abattu en juillet 2009). 

Outre la viande et les produits qui en sont issus, ces taureaux et vaches anglais sont de type Holstein, une race dédiée à la production laitière. Aussi, la FSA tente de déterminer si du lait de vache, descendant de clone, est également entré dans la chaîne alimentaire. Ce qui est plus que probable, d'autant qu'un éleveur anglais a déclaré a l'International Herald Tribune vendre le lait d'une vache née d'un clone ... 
Dans ce cadre, l'agence tente de rassurer l'opinion publique anglaise en soulignant, entre autres, que la consommation de viande clonée a été autorisée aux USA, après plusieurs études démontrant son innocuité. Toutefois, elle rappelle que la viande provenant de clones, et de leur descendance directe, ainsi que les produits qui en sont dérivés sont considérés comme des aliments nouveaux et doivent à ce titre être soumis à une autorisation de mise sur le marché (une amende de 5 000 £ est prévue pour les contrevenants). 

Hier, suite à la publication d'un article du Guardian, cette affaire s'est étendue à la Belgique. Le quotidien évoque en effet l'exportation dans ce pays de la viande d'un taureau abattu en mai, issu de l'embryon d'une vache clonée. L'information a été officiellement confirmée par l'AFSCA, néanmoins, s'appuyant sur la position de la Commission, l'agence belge considère qu'il s'agit d'aliments conventionnels et qu'à ce titre aucune mesure spécifique ne s’applique. 

En effet, pour la Commission européenne, il n'y a aucun problème au regard de la législation. Issue de leur descendance et non pas des sujets clonés, cette viande est conventionnelle et ne nécessite donc aucune mesure spécifique ... Pourtant, ne serait-ce qu'au regard de la mortalité et du vieillissement prématurés dont sont victime la plupart des clones, on peut légitiment se poser des questions quant à la commercialisation de produits provenant de leur descendance. Dans le cas présent, les 8 bovins de la première génération sont à l'origine de 97 individus supplémentaires, tous considérés parfaitement "normaux" ... au regard de la législation. 

Pascal Farcy

1- La FSA est l'agence anglaise en charge de la sécurité des alimentaires et donc des demandes d'homologation des nouveaux aliments. 
2- Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire en Belgique.

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DEVENIR VEGAN

7 Août 2010, 16:43pm

Publié par VGBIO

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VEGETALISEZ VOTRE ALIMENTATION

6 Juin 2010, 17:22pm

Publié par VGBIO

EXCELLENTE BROCHURE, DONT JE VOUS CONSEILLE ABSOLUMENT LA LECTURE ET LA DIFFUSION, pleine d'excellents arguments contre la viande

à télécharger ici:

http://www.viande.info/fichiers/pdf/brochure-viande-info.pdf

site ici:

http://www.viande.info/

 

 

Pour l'ONU aussi, 
il faut végétaliser notre alimentation


Si nous voulons un 21e siècle durable, il faut en priorité promouvoir un changement radical dans deux domaines : l’usage de combustibles fossiles et les pratiques alimentaires. C’est ce qui ressort d’un rapport du Programme des Nations Unies pour l’environnement publié le 1er juin 2010. Pour réduire la pression sur l’environnement et parvenir à nourrir les futurs 9 milliards d’humains, on doit privilégier les végétaux et réduire la place des produits animaux dans notre alimentation.

Télécharger le rapport (en anglais, 112 pages)

 

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Moins d'animaux dans les assiettes : une volonté politique

31 Mai 2010, 12:21pm

Publié par VGBIO

 

infos L214

Assemblée nationale : moins de viande dans les assiettesLe 19 mai, par l'intermédiaire de viande.info, L214 co-organisait un buffet-débat à l'Assemblée nationale.
Les députés Yves Cochet (Vert), François Grosdidier (UMP) et Geneviève Gaillard (PS), le sénateur Jacques Muller (Vert) ainsi que Yann Arthus Bertrand avaient convié les parlementaires à cette soirée.

L'objectif de cet événement était de les sensibiliser au problème de la surconsommation et de la surproduction de produits d'origine animale et de proposer des pistes pour y remédier, notamment le jour végétarien hebdomadaire.

Un pari ambitieux pour 
L214 et l'Association Végétarienne de France qui se sont investies dans l'organisation. Les dépenses engagées pour cette soirée sont très lourdes pour une petite structure comme la nôtre, mais cela en vaut la peine si au bout du compte il y a moins d’animaux dans les abattoirs et les filets de pêche.

Dans les semaines qui viennent, nous vous ferons partager cette soirée grâce aux vidéos qui ont été tournées à cette occasion : des déclarations franches et des engagements que nous espérons voir déboucher sur des actions concrètes. Nous vous parlerons aussi de ce que chacun de nous peut faire pour soutenir la dynamique qui se met en place.

Le Mondelexpress.fr20 minutesVegMag et Charlie Hebdo (voir la planche de Cabu) ont couvert cet événement.

Lire Moins d'animaux dans les assiettes : une volonté politique
Lire l'article du Monde
Lire la version courte et la version longue 
du dossier "Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation"

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Végétarisme, Végétalisme

29 Mai 2010, 15:33pm

Publié par VGBIO

tiré du site de L214

http://www.l214.com/vegetarisme

Pour consommer de la viande, du poisson, des œufs, des produits laitiers, il faut faire naître des animaux, sélectionner ceux qui seront utiles, éliminer les autres, les enfermer, les mutiler, les engraisser, les capturer, les transporter, les tuer et les couper en morceaux.

Pizza à l'aubergine et aux épinards

Nous, consommateurs, nous pouvons refuser les produits animaux, refuser la viande.

Vous trouverez ci-dessous des informations concernant le végétarisme et le végétalisme pour vous accompagner dans ce choix.

Le végétarisme est un régime alimentaire qui exclut la chair des animaux (y compris celle des poissons).
Le 
végétalisme (ou veganisme) exclut tout produit d'origine animale (oeuf et lait).

Carrés au chocolat fourrés de crème au rhum vanillé

La position de l’Association américaine de diététique et des Diététiciens du Canada (ADA) est que les régimes végétariens (y compris le végétalisme) menés de façon appropriée sont bons pour la santé, adéquats sur le plan nutritionnel et bénéfiques pour la prévention et le traitement de certaines maladies.

Vous pouvez retrouver une traduction intégrale de cette position détaillée sur le site de l'Association végétarienne de France.
Cette position a été revue en 2009. Un 
résumé et la version anglaise sont disponibles sur le site de l'APSARES qui regroupe des professionnels de santé.

Lecture complémentaire

Salade printanière rouge-verte

dans la boutique de L214

Une alimentation végétarienne ou végétalienne est souvent synonyme de saveurs, de couleurs, de découvertes... bref, de bon goût ! Cliquez sur les images pour accéder à des sites et des blogues de recettes entièrement végétales !

Images provenant de :

 

 

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